MUNNFULLER
Her er et knippe leverandører til mine MUNNFULLER:
Reinkjøtt fra Kautokeino og Hardangervidda, Bringebær fra Lærdal
Håndplukka tyttebær fra Laponia i Nord Sverige, Potetkaker fra Lunds heimebakst i Eidfjord og Håjen i Sogn, Chèvre fra Haukeligrend, Villaks fra Holmengrå i Finnmark, Ryper fra Hardangervidda, Hjort fra Kystvilt og Haugen gardsmat, Svinekjøtt fra Haugen gardsmat, Oster fra Ostegården på Krokeide og Myrdal gard på Tysnes, Kantareller og piggsopp fra Lepsøy, Plommer fra Hardanger og egen hage, Epler og pærer fra Steinstø fruktgard i Hardanger og Gvarv i Telemark, rotgrønnsaker fra Eri gard i Lærdal, Kylling fra Stange og Vestfold fugl, Fisk og skalldyr fra Naustvik AS i Bergen, honning fra Søyland biegard i Bergen og Flåm,
Du skal lete lenge og godt for å finne tilsvarende mangfold i råvarer.
Mitt utvalg av unike råvarer, kan fortelle deg sin historie og har sin reiseskildring – samtidig som de gir deg en ekstra god matopplevelse. Derfor får du alltid "Historien om dine Munnfuller" med maten.
Rettene passer til alle anledninger der du ønsker å spise noe ekstra godt.
Brød er inkludert i prisen i alle menyene.
Vil du avslutte måltidet med noe søtt, velg din favoritt fra Slikkmunnmenyen.
Pris pr Munnfullmeny; 350,- pr person
Pris pr Munnfullunsj*; 200,- pr person
* 4 retter inkl brød
Så ta gjerne kontakt med meg for en hyggelig matprat