Denne menyen består av hva som som til enhver tid er sesongens beste råvarer. Det være seg kjøtt, fisk og
grønt i rikt mangfold.

Her kan du få din egen spesialkomponerte meny
med dine egne favoritter.

Råvarene henter vi inn fra gardsbutikker, eller høster dem selv.

Lam er best om høsten, fisk får du hele året, tidlig om våren plukker vi spirer til salat og suppe. Listen er endeløs.